Четыре человека в Ростовской области заболели ботулизмом

Четыре случая ботулизма зарегистрированы в Ростовской области в этом году.

Четыре случая ботулизма зарегистрированы в Ростовской области в этом году. Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, заболевшие проживают в  Ростове, Шахтах, Азовском и Сальском районах.

«Причиной отравления заболевших послужило употребление в пищу консервированных овощей и грибов домашнего приготовления», – говорится в сообщении.

Жителям Дона напоминают меры профилактики опасной инфекции:

нельзя покупать у случайных лиц домашнюю консервацию в  герметично закрытых банках, а также  продукты домашнего копчения, такие как  крупные окорока и  рыбу, нельзя дома готовить консервы в герметично закрытых банках из грибов, мяса, рыбы, моркови, свеклы, портулака и укропа –  их сложно отмыть от мелких частиц почвы, запрещено консервировать продукты с признаками гнили, очень опасно нарушать технологию приготовления – сокращать время тепловой обработки или сокращать количество уксуса и соли, стоит отказаться от употребления консервации из вздувшихся банок.

«Если после употребления домашних консервов или копченой продукции вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу и обязательно сообщите, что вы употребляли в пищу консервы. Банку с остатками консервов, оставшуюся рыбу или окорок не выбрасывайте – их необходимо отправить на лабораторное исследование. Это поможет быстрее выявить источник, поставить диагноз и начать правильное лечение», – обращаются к гражданам представители Роспотребнадзора.

Источник: don24.ru

Фото: Виктория Корнеева/don24.ru/АО «Дон-медиа» ©

Метки: ботулизм , меры профилактики

Последние новости

Обязанности участников товарного оборота по маркировке товаров

Обзор требований к обязательной маркировке товаров в России

Смелость и стойкость: Герои российской армии

Российские солдаты готовы защитить свою Родину любой ценой.

Налоги в Ростовской области: что ожидать в ноябре 2024 года

Ключевые даты для налогоплательщиков и их важность.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Борисоглебске

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *