Четыре человека в Ростовской области заболели ботулизмом
Четыре случая ботулизма зарегистрированы в Ростовской области в этом году.
«Причиной отравления заболевших послужило употребление в пищу консервированных овощей и грибов домашнего приготовления», – говорится в сообщении.
Жителям Дона напоминают меры профилактики опасной инфекции:
нельзя покупать у случайных лиц домашнюю консервацию в герметично закрытых банках, а также продукты домашнего копчения, такие как крупные окорока и рыбу, нельзя дома готовить консервы в герметично закрытых банках из грибов, мяса, рыбы, моркови, свеклы, портулака и укропа – их сложно отмыть от мелких частиц почвы, запрещено консервировать продукты с признаками гнили, очень опасно нарушать технологию приготовления – сокращать время тепловой обработки или сокращать количество уксуса и соли, стоит отказаться от употребления консервации из вздувшихся банок.«Если после употребления домашних консервов или копченой продукции вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу и обязательно сообщите, что вы употребляли в пищу консервы. Банку с остатками консервов, оставшуюся рыбу или окорок не выбрасывайте – их необходимо отправить на лабораторное исследование. Это поможет быстрее выявить источник, поставить диагноз и начать правильное лечение», – обращаются к гражданам представители Роспотребнадзора.
Источник: don24.ru
Фото: Виктория Корнеева/don24.ru/АО «Дон-медиа» ©
Метки: ботулизм , меры профилактики
Последние новости
Профилактическая акция «Красная ленточка» в Константиновке
Мероприятие прошло в читальном зале районной библиотеки.
Прогнозы для российского фармацевтического рынка к 2030 году
Ожидается, что доля отечественных лекарств вырастет до 65%.
Роботические операции в Ростове: новые горизонты медицины
В Ростовской области успешно применяются роботические технологии в хирургии.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку